Wybór materiałów na blat kuchenny jest bardzo duży. Ich wytrzymałość jest jedną z najważniejszych cech, istotną w każdej kuchni. Warto już na samym wstępie zauważyć, że za jeden metr kwadratowy blatu kuchennego można zapłacić nawet kilkanaście tysięcy złotych. Cena jest uzależniona od materiału, z jakiego dany produkt został wykonany.
Najwytrzymalszym materiałem na blat kuchenny jest granit. To numer jeden pod względem odporności na kuchenne wyzwania. Przede wszystkim bardzo trudno jest go zarysować czy zaplamić. Można na nim kroić produkty spożywcze, a wszelki brud bardzo łatwo usunąć. Na blacie granitowym można bez obaw kłaść gorące naczynia, a dzięki jego twardości można bez strachu ubijać np. kotlety. Dzięki jego strukturze – małym porom – nie trzeba go impregnować. Granitowe blaty posiadają same zalety. Jednakże trzeba pamiętać, że granit jest bardzo ciężki, a dodatkowo jest to drogi kamień, który kosztuje ponad 600 złotych za metr kwadratowy.
Błędne jest stwierdzenie, że blaty wykonane z innych kamieni są równie odporne jak te z granitu. Trzeba pamiętać, że to właśnie granit jest jednocześnie najtwardszy i najtrwalszy. Wybierając tańsze kamienie, nie mamy gwarancji, że nie ulegną one uszkodzeniu. Trzeba też pamiętać o konieczności ich impregnacji. Są one dużo mniej odporne na wszelkie uderzenia czy krojenie – podczas użytkowania mogą pojawić się pęknięcia i zarysowania. Również w przypadku np. soku z cytryny możliwe jest pojawienie się odbarwień na kamieniu.
Ceny blatów wykonanych z tworzywa sztucznego zaczynają się już od 100 złotych za metr kwadratowy.
Nowoczesne rozwiązania - blat kompozytowy
Równie atrakcyjne, co blaty granitowe, są blaty kompozytowe. Jest to stosunkowo nowe rozwiązanie, tworzone z nowoczesnych kompozytów będących mieszanką minerałów, które są ze sobą połączone żywicami syntetycznymi oraz specjalnymi pigmentami. Najbardziej popularnymi materiałami z tej kategorii są: corian, marla, top stone oraz kerrock. Blaty wykonane z tych kompozytów pozwalają na osiągnięcie nie tylko dużej trwałości, która jest porównywalna z granitem, istnieje także możliwość ich dowolnego formowania, bez rys wskazujących łączenia poszczególnych elementów.
Dużą zaletą blatów kompozytowych - zarówno tych matowych jak i błyszczących - jest łatwość w utrzymaniu ich w czystości. Blaty kompozytowe są dużo droższe od granitowych - mogą kosztować ponad 1500 złotych za metr kwadratowy.
Błędne jest stwierdzenie, że blaty wykonane z innych kamieni są równie odporne jak te z granitu.
Nowoczesnym materiałym stosowanym obecnie w kuchni jest szkło. Jest ono trwałe, jednak odporność na gorące przedmioty posiada jedynie szkło hartowane (nie klejone, pomiędzy płatami którego jest umieszczana folia). Blaty wykonane ze szkła są dostępne jedynie na zamówienie – głównie za sprawą specyfiki ich wykonania. Od zamawiającego zależy, czy blaty będą przeźroczyste, czy też matowe. Nie są one tak odporne na uszkodzenia jak granit, jednak poziom ich odporności też plasuje się wysoko. Warto pamiętać, że nawet na blacie hartowanym nie należy wykonywać takich czynności, jak na blacie granitowym – np. rozbijania mięsa tłuczkiem. Blaty wykonane ze szkła są droższe od tych wykonanych z granitu – za metr kwadratowy trzeba zapłacić ponad 800 złotych. Cenowo plasują się więc pomiędzy granitem a blatem kompozytowym.
Najtańsze i uniwersalne materiały
Oszczędniejsze rozwiązanie polega na postawieniu na drewno. Trzeba jednak pamiętać, że blaty wykonane z drewna nie są odporne na działanie wysokich temperatur, łatwo je uszkodzić poprzez zarysowanie, a odporność na wilgoć i wodę zależy od gatunku drewna. Decydując się na drewniany blat, warto odpowiednio dobrać drewno. Dzięki temu można uniknąć nieprzyjemności związanych z jego odkształceniem się pod wpływem wody. Najlepsze gatunki drewna przeznaczone do kuchni to niewątpliwie dąb, tek i iroko. Bardzo ważne jest, aby podczas impregnowania drewna wybrać środek z atestem na artykuły spożywcze. Ceny blatów drewnianych są bardzo różne. Za sosnowy blat zapłacimy od 190 złotych za metr kwadratowy, natomiast za iroko lub merbau blisko 1000 złotych.
Blaty kuchenne z tworzywa sztucznego
Najpopularniejsze od lat są blaty wykonane z tworzywa sztucznego. Można je dopasować praktycznie do każdej kuchni – wybrać wzór, kolor. Ich cena jest niska, w związku z czym w razie uszkodzenia wymiana blatu na nowy nie jest kosztowna. Ceny blatów wykonanych z tworzywa sztucznego zaczynają się już od 100 złotych za metr kwadratowy.
Nowoczesnym materiałym stosowanym obecnie w kuchni jest szkło.
Decydując się na blat kuchenny, trzeba odpowiednio przemyśleć zakup. Wybór materiałów jest bardzo duży. Najlepiej aby blat stanowił całość z projektem pomieszczenia. Istotna jest również zasobność portfela, jednak inwestując w drogi granit, drewno lub kompozyt ma się pewność, że wytrzyma on bardzo długie lata (jeżeli będziemy stosować się do zaleceń dotyczących jego użytkowania).